El truco rápido y fácil para descongelar camarones congelados cuando tienes prisa

Debido a que se cocinan tan rápido, los camarones son un excelente ingrediente cuando se prepara una comida entre semana. Sin embargo, cuando se trata de descongelar camarones congelados, las cosas tienden a ralentizarse y puede ser trágico olvidarse de descongelar los camarones y tener que reimaginar sus planes para la cena. La forma ideal de descongelar camarones congelados consiste en dejarlos afuera durante la noche, pero si tienes prisa, existe un método más rápido que funciona bien en caso de apuro.

En una receta en video de tazones de teriyaki de camarones publicada en su Instagram, la abuela de Internet, Babs, famosa por Brunch with Babs, introdujo esta técnica para descongelar rápidamente los camarones. Comienza haciendo agujeros en ambos lados de una bolsa de camarones congelados y luego coloca la bolsa de manera que quede en el fregadero. Después de abrir la parte superior de la bolsa, Babs deja correr agua fría continuamente sobre los camarones. El agua sale por los agujeros perforados en la bolsa, que, como señala Babs, hace una especie de colador casero.

Cuando pruebes este truco tú mismo, deberás mantener el agua corriendo hasta que los camarones se hayan descongelado por completo, lo que debería tomar entre 15 y 20 minutos. También es posible que quieras agitar la bolsa un par de veces para que los camarones que se encuentran en el fondo puedan llegar a la superficie y tener un contacto más directo con el agua. Después de que todos los camarones se hayan descongelado, tírelos sobre toallas de papel, séquelos y comience a cocinar.

Además de ser una forma increíblemente rápida de preparar los camarones para cocinar, usar este método también te ayudará a reducir el consumo de platos, ya que los camarones crudos no entrarán en contacto con un tazón o colador. Solo asegúrate de frotar bien el fregadero después para eliminar el agua con camarones que pueda haber quedado.

Ya sea que esté preparando arroz frito o una deliciosa ensalada de verano, los camarones son una forma rápida y conveniente de agregar proteínas a su comida. Y con este nuevo truco para descongelar de Brunch with Babs, preparar tus camarones será casi tan fácil como comértelos todos.