Retiran del mercado verduras congeladas por posible contaminación con listeria

Los compradores de Kroger y Food Lion que hayan comprado verduras congeladas deben revisar su congelador en busca de productos que hayan sido retirados del mercado por posible contaminación con listeria.

Twin City Foods, Inc. emitió un retiro voluntario el martes de "una cantidad limitada de maíz cortado súper dulce y vegetales mixtos no listos para comer individualmente congelados rápidamente (IQF) en bolsas minoristas, debido a la posibilidad de que estos productos sean contaminado con Listeria monocytogenes", afirmó la compañía en un comunicado compartido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU.

El fabricante de alimentos con sede en Washington y Michigan retiró del mercado 22 productos de diversos tamaños y nombres que se distribuyeron en todo el país en minoristas como Kroger, Food Lion y Albertsons Cos. Según el anuncio de la empresa, "ningún otro producto se ha visto afectado".

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Al momento de esta publicación, la compañía dijo que "no ha habido informes reales de consumidores sobre enfermedades humanas u otras quejas asociadas con este producto".

"El retiro se inició porque los productos terminados pueden estar potencialmente contaminados con Listeria monocytogenes, según los resultados de laboratorio de terceros de un cliente para el maíz dulce cortado IQF", afirmó Twin City Foods, Inc..

Se ha instado a todos los consumidores que hayan comprado los productos retirados del mercado a que no los consuman y los devuelvan a la tienda donde los compraron para obtener un reembolso completo de inmediato.

Los consumidores que tengan más preguntas pueden comunicarse con Twin City Foods a través del número de teléfono que figura en el anuncio en el sitio web de la FDA.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la listeria puede causar enfermedades graves "cuando la bacteria se propaga más allá del intestino a otras partes del cuerpo" después de que una persona consume alimentos contaminados. Entre quienes corren mayor riesgo se incluyen las personas embarazadas, las personas de 65 años o más o cualquier persona que tenga un sistema inmunológico debilitado, según los CDC.

"Para las personas embarazadas, Listeria puede provocar la pérdida del embarazo, un parto prematuro o una infección potencialmente mortal en el recién nacido", afirman los CDC en su sitio web. "Para las personas de 65 años o más o que tienen un sistema inmunológico debilitado, Listeria a menudo resulta en [una enfermedad grave que puede llevar a] la hospitalización y, a veces, la muerte".

Otras personas pueden infectarse con listeria, pero rara vez enferman gravemente, según la FDA.

Según los CDC, cualquier persona infectada con listeria puede experimentar "síntomas leves de intoxicación alimentaria", como diarrea o fiebre, y muchos se recuperan sin tratamiento con antibióticos.

Los CDC han aconsejado a las personas que se comuniquen con un proveedor de atención médica si creen que pueden haber comido alimentos contaminados y experimentan síntomas relacionados.

"Debe buscar atención médica e informarle sobre el consumo de alimentos posiblemente contaminados si tiene fiebre y otros síntomas de posible listeriosis, como fatiga y dolores musculares, dentro de los dos meses posteriores a haber ingerido alimentos posiblemente contaminados", afirma la agencia en su sitio web. . "Esto es especialmente importante si está embarazada, tiene 65 años o más o tiene un sistema inmunológico debilitado".