Se retiran del mercado las verduras congeladas vendidas en Food Lion y Kroger
Se está retirando del mercado una marca de vegetales mixtos congelados y maíz dulce vendidos en Kroger y Food Lion debido a una posible contaminación bacteriana.
La Administración de Alimentos y Medicamentos anunció esta semana que Twin City Foods, que envasa los alimentos afectados, está "retirando voluntariamente una cantidad limitada" de las verduras congeladas porque existe "el potencial de que estos productos estén contaminados con Listeria monocytogenes".
Los alimentos afectados incluyen varios tamaños de maíz súper dulce de las marcas Kroger y Food Lion, zanahorias, vegetales mixtos de las marcas Kroger y Food Lion, maíz súper dulce, judías verdes y guisantes. Hay una lista completa en el sitio web de la FDA.
La listeria es un germen resistente que puede seguir creciendo mientras está refrigerado y puede causar “infecciones graves y a veces mortales” en ancianos, jóvenes y personas con sistemas inmunitarios debilitados. Los síntomas incluyen fiebre alta, diarrea, dolor de cabeza intenso y náuseas.
Sin embargo, la FDA dijo que "no ha habido informes reales de consumidores sobre enfermedades humanas u otras quejas asociadas con este producto". Los resultados de laboratorio de un cliente de terceros a partir del maíz dulce cortado provocaron el retiro del mercado.
A las personas que compraron un producto vegetal congelado afectado se les dice que no lo coman y que "devuelvan inmediatamente el producto a la tienda donde lo compraron para obtener un reembolso completo".