Retiran del mercado otras verduras congeladas por contaminación con Listeria

Twin City Foods Inc. de Stanwood, WA, está retirando del mercado maíz congelado y vegetales mixtos no listos para comer en bolsas minoristas, debido a la posibilidad de que estén contaminados con Listeria monocytogenes.

Las marcas afectadas son Kroger, Food Lion y Signature. Food Lion publicó anteriormente su propio retiro del mercado de vegetales mixtos congelados y productos de maíz dulce congelados debido a la contaminación con Listeria monocytogenes.

Existe la preocupación de que los consumidores puedan tener en sus hogares las verduras congeladas retiradas del mercado debido a su larga vida útil.

Hasta la fecha, no ha habido informes de consumidores reales sobre enfermedades humanas asociadas con estos productos, según el aviso de retirada proporcionado a la Administración de Alimentos y Medicamentos por Twin City Foods Inc.

"El retiro se inició porque los productos terminados pueden estar potencialmente contaminados con Listeria monocytogenes, según los resultados de laboratorio de terceros de un cliente para el maíz dulce cortado IQF (congelado rápidamente individualmente)", según el aviso de retiro.

Los consumidores pueden utilizar la siguiente información para determinar si tienen los productos retirados del mercado en sus hogares:

Se insta a los consumidores que hayan comprado los productos afectados a no consumirlos y devolverlos inmediatamente a la tienda donde los compraron para obtener un reembolso completo.

Los consumidores que tengan alguna pregunta pueden comunicarse con Twin City Foods al 360-629-5678.

Acerca de las infecciones por Listeria Los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes pueden no verse ni oler en mal estado, pero aun así pueden causar infecciones graves y, en ocasiones, potencialmente mortales. Cualquier persona que haya comido algún producto retirado del mercado y haya desarrollado síntomas de infección por Listeria debe buscar tratamiento médico e informar a sus médicos sobre la posible exposición a Listeria.

Además, cualquier persona que haya consumido cualquiera de los productos retirados del mercado debe controlar los síntomas durante las próximas semanas, ya que pueden pasar hasta 70 días después de la exposición a Listeria para que se desarrollen los síntomas de listeriosis.

Los síntomas de la infección por Listeria pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez del cuello. Se requieren pruebas de laboratorio específicas para diagnosticar las infecciones por Listeria, que pueden simular otras enfermedades.

Las mujeres embarazadas, los ancianos, los niños pequeños y las personas, como los pacientes con cáncer, que tienen sistemas inmunológicos debilitados, corren un riesgo especial de sufrir enfermedades graves, infecciones potencialmente mortales y otras complicaciones. Aunque las mujeres embarazadas infectadas pueden experimentar sólo síntomas leves parecidos a los de la gripe, sus infecciones pueden provocar un parto prematuro, infección del recién nacido o incluso la muerte fetal.

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