Cinco cosas para comer o beber en C

¿Cómo es posible que ya sea agosto? Los inminentes horarios de otoño llegarán en algún momento de agosto, pero a eso le digo, lalala-no-puedo-escucharte. Tengo hambre de comidas y sorbos de verano, y quiero sentarme afuera bajo el sol. La lista de este mes incluye comidas de verano y bebidas frías que ofrecen un ambiente de agosto: un sándwich en honor al mes nacional del sándwich, una bebida helada, una cena en un camión de comida, patatas muy buenas y dónde ir para una noche estival de bebidas y pintas. .

En unos meses, hará mucho frío y me comprometo a colocarlo en el patio mientras aún esté caliente. Conseguir una mesa en el patio de Bunny's Tavern es una victoria, y es uno de los mejores lugares de la ciudad para tomar unas pintas y tomar unas copas con un amigo. Los chismes combinan mejor con aros de cebolla ($5,50). Los anillos de Bunny son imprescindibles, especialmente en el rancho de hierbas casero de la taberna. Esta canasta de aros de cebolla salados salió muy caliente de la freidora y la masa crujiente tenía un crujido satisfactorio. Estos aros no son lo único bueno del menú de aperitivos; También me gustan las alitas de conejo y los pepinillos encurtidos fritos.

El bar tiene todas las bebidas habituales: cervezas, vino, cócteles clásicos, un trago de tarta de manzana y más, pero me encanta tomar una pinta de Riggs Hefeweizen aquí. En una tarde soleada, es genial beber una cerveza elaborada por Urbana en un establecimiento básico del centro de Urbana.

La taberna del conejito119 W Water StUrbanaSu-Jue 7 am a medianoche Vie+Sa 7 am a 1 am

Agosto es el Mes Nacional del Sándwich, y uno de mis sándwiches CU favoritos es el Blue Ox ($12,99) de Cheese & Crackers. Hecho con rosbif, cebollas salteadas y queso azul, este sándwich es simplemente increíble. Cada elemento (el pan tostado con mantequilla, el queso pegajoso, las cebollas caramelizadas y la carne raspada) estaba delicioso y, en conjunto, el sándwich canta. Equilibrado con las cebollas asadas y el rosbif, me encantó el sabor original del queso azul danés. El pan de masa madre tenía un exterior muy dorado y el interior de las rebanadas estaba empapado de queso derretido. Cada bocado estuvo delicioso y, como está empaquetado para llevar, el Blue Ox se puede comer sobre una manta de picnic, en una mesa o en el auto al estilo duende.

Para obtener más información sobre los sándwiches de la tienda de alimentos gourmet, lea mi reseña de siete sándwiches de queso y galletas saladas. Consejo profesional: haz tu pedido por adelantado llamando al 217-615-8531, para que tu sándwich esté listo cuando llegues.

Queso y galletas saladas1715 W Kirby AveChampaignTu-Sa 11 am a 6 pm

Nadie quiere una bebida helada en el patio en diciembre, y el mes que viene probablemente estaremos condimentándola con calabazas para el otoño. Viva la estética veraniega de agosto y combata el calor con el Ron Piña congelado de La Bahía ($7), elaborado con ron y jugo de piña. Beba en el patio y, si visita un jueves, la bebida tiene una oferta especial por $5. Dulce y helada, esta bebida para adultos sabía a granizado de piña para adultos y venía en una copa grande y vieja. Con sólo una pizca de alcohol, el Ron Piña era fácil de beber junto con la cocina costera mexicana.

En cuanto a qué pedir en cuanto a comida, estoy obsesionado con los tacos de carnitas porque son grasosos y untuosos, pero también me encanta el ceviche de pescado y la margarita de mango. Por casualidad, un lector nos escribió recientemente sobre La Bahía y Laura recomienda “el ceviche, el aguachile, el molcajete korita y… la sangría”. Para obtener aún más información, consulte la reseña de Tayler sobre La Bahía Grill.

La Bahía Grill132 W Church StChampaignL-J 8 am a 10 pm V+Sáb 9 am a 11 pm Dom 8 am a 9 pm

Los camiones de comida de Champaign-Urbana sirven comidas convenientes para el verano, y Maria's Kitchen es un remolque negro brillante que sirve deliciosa cocina filipino-estadounidense. El viernes pasado, pedí el combo de pollo teriyaki del camión ($12.50), que venía con pollo, dos panecillos fritos (a elegir entre carne de res, cerdo, pollo o vegetales) y una opción de arroz o fideos fritos. Agregué rangoons de queso crema ($2) porque son increíbles. El queso crema se derritió en los crujientes pliegues del wonton y, aunque los rangoons eran pequeños, estaban deliciosos.

El pollo teriyaki estaba súper sabroso; Me encantó el sabor dulce y salado de los muslos de pollo. El pollo de carne oscura tenía hermosas manchas carbonizadas y los bocados con ese carbón caramelizado eran absolutamente deliciosos. La comida reconfortante total, los fideos pancit y los panecillos vegetarianos de lumpia fueron excelentes acompañamientos. Vea el menú completo del camión aquí o lea mi reseña del camión.

Camión de comida María's Kitchen

¿No te gritan las patatas verano? Bueno, tal vez no, pero este último plato es un bocado que se mantendrá desde el verano hasta el otoño porque estas papas son increíbles, ya sea en agosto o no. Me gustan las buenas papas y realmente me encanta la guarnición de papas para el desayuno de Pekara ($ 2). Además de las recargas ilimitadas de café filtrado del bistro Champaign (y wifi potente), estas papas son la razón por la que voy a Pekara a desayunar. Las patatas son realmente muy buenas. Son pequeños cubitos calientes con un borde crujiente, un centro esponjoso y un condimento impresionante. Hay una cantidad notable de sal y más pimienta negra que la que agregan otros lugares; es precisamente por eso que son tan deliciosos. Nunca necesito mojarlos en salsa ni agregar más sal, ¡y un plato de ellos solo cuesta dos dólares!

Sí, pide también el delicioso rollo de canela, tocino y arce y las crepes, pero no olvides la guarnición de patatas. Si no las has comido, prueba estas patatas este mes.

Asunto811 W Springfield AveChampaignT-Sa 7 am a 2 pmDo 8 am a 3 pm

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